鱘龍魚全身皆珍寶,奢華食材之王

    鱘龍魚被譽為「水中活化石」,不僅歷史悠久,更因爲全身各個部位皆可食用,成為頂級餐桌上的珍品。

    無論是魚肉、魚皮、魚軟骨,還是魚子,都蘊藏著極高的營養價值

鱘龍魚客製化_工作區域 1

🐟整尾魚骨(頭部軟骨、中間脊髓軟骨、尾段軟骨)

➤鱘龍魚骨頭含有豐富軟骨素膠原蛋白,滋補養生,有助於促進皮膚彈性、潤澤肌膚

🐟魚肉排:細膩鮮美,低脂高蛋白

➤肉質細嫩無細刺(僅有軟骨刺),適合各種高端烹飪方式,如清蒸、燉湯、紅燒...等
   富含優質蛋白質低脂肪低膽固醇,適合想養生的你/妳
➤含Omega-3不飽和脂肪酸,有助於保護心血管健康

 🐟魚皮:頂級Q彈口感

➤魚皮口感Q彈嫩滑,是最天然的膠原蛋白來源!

🐟魚子:黑色珍珠,世界級奢華食材

➤鱘龍魚魚子醬是世界三大珍饈之一,與松露、鵝肝齊名
➤富含DHA、EPA與多種氨基酸,有助於提升腦部與心血管健康
➤ 絲滑細膩的奶香口感,讓無數饕客為之傾倒